蒸鸡蛋的碗用盐洗 濮阳市盐业管理局
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蒸鸡蛋的碗用盐洗
发布机构:濮阳市盐业管理局 发布日期:2019-10-02

    蒸鸡蛋羹的碗很难洗。其实只要用盐轻搓碗壁,就可以把粘在碗上的蛋白搓掉。再用清水一冲,就可以洗得很干净了。

  植物油使菜板不干裂

  秋天,气候干燥,菜板很容易出现小裂纹。将一勺植物油放在一碗热水中搅匀,然后用软布蘸其擦拭菜板,使整个菜板都布满油脂,放置4~6个小时后,擦去表面的油脂即可保证菜板不开裂。

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